범계 돼지 고기맛집 -블랙시크릿가든(지리산 숙성 흑돼지)

진짜 맛있었던 블랙시크릿가든 흑돼지구이

친구들과 모임이 있어 범계에서 저녁을 먹었어요.

배가 고프다며 급하게 검색해서 발견한 돼지고깃집인 블랙시크릿가든은 특이한 문입구가 기대하게 만들었던곳이에요.

블랙시크릿가든은 범계시내 중앙 분수대 근처에 자리 잡고 있어요.

건물 2층에 있어서 눈에 잘 띄지 않는 외관에 비해 내부는 화려한 인테리어가 시선부터 사로잡아요.

무엇보다 고깃집인데 매우 깨끗해서 입장하자마자도 만족스러웠어요.

그리고 고기를 숙성시키는 곳인듯한 곳에 고기들이 진열되어 있고요.

처음에는 생각 없이 봤던 이 고기들의 숙성비법이 진짜 정말 맛있는 돼지고기구이의 비밀이었던 것 같아요.

일반 삼겹살고깃집과는 다른 맛과 식감이었답니다.

우선 모둠한판(59,000원)을 주문했어요.

여자 4명이서 주문한 양이였는데 먹어보고 맛있는 부위를 더 주문하기로 했어요.

블랙시크릿가든은 각테이블에 있는 태블릿으로 주문을 한답니다.

기본으로 나오는 찬과 양념들, 파채, 김치찌개예요. 정갈하고 깔끔하고 맛도 좋았답니다.

그리고 나온 모둠한판.

이곳의 또 좋은 점은 고기를 직접 구워주세요.

고기의 어느 부위는 또 다른 고기들이 구워질 동안 양념에 재워둔 뒤 마지막쯤에 구워주세요.

(양념에 재워도 되고 안 해도 되고 선택할 수 있어요.)

양념에 재워진 고기도 살짝 달달한 맛이 나면서 맛있었어요.

예쁘게도 구워주시는 흑돼지고기예요.

숯불향도 가득 느껴지고 육즙과 함께 부드러운 돼지고기예요.

친구들은 부위 중 꽃목살이 너무 맛있다고 한 번 더 주문했어요.

쫀득한 것 같기도 하고 고소한 부위라 정말 맛있었답니다.

블랙시크릿가든은 숙성돼지고기라 더 부드러워서 아이들이랑 같이와도 맛있게 잘 먹을 수 있을 것 같아요.

그리고 리뷰이벤트로 받은 볶음밥까지 너무 맛있고 배부르게 잘 먹었어요.

직접 구워주시니 구워지는 동안 오랜만에 만난 친구들과 이야기 편하게 할 수 있고 즐거운 시간을 보낼 수 있었답니다.

블랙시크릿가든범계점

매일 11:00 - 23 :00

라스트오더 22:00

유아의자있음

주차불가

(시내길거리에 유료주차 또는 안양시청에 주차하고 조금걸어가야함)